我国主持的蜂花粉国际标准正式发布


发布时间:

2023-12-22 16:00

近日,由中国计量大学等单位牵头制定的ISO 23482:2023《Bee pollen — Specifications》(《蜂花粉 — 规范)国际标准正式发布。

蜂花粉是指蜜蜂采集植物花粉时将其置于后足所形成的不规则扁圆形团粒(颗粒)。新鲜或干燥蜂花粉富含蛋白质、脂肪等多种营养成分和多酚多糖等活性成分,有助人体健康,与蜂蜜、蜂王浆、蜂胶等并称为四种主要蜂产品类型。

中国是蜂花粉生产大国,年产量达到1万吨,其中超过50 %出口,由于我国产量和单一花粉纯度均远高于其它国家,因而在国际上具有一定的主导地位。在发布的ISO 23482:2023中,明确了各类蜂花粉(干燥、冷冻、冻干)的定义,确立了其理化成分指标和检测方法,规定了储存、包装、运输和标签要求,为国际蜂花粉贸易提供了质量标准和重要参考。

该国际标准于2018年作为预研项目立项,2019年9月正式立项(编号:ISO /NP 24382)并成立了国际标准蜂花粉工作组(ISO/TC34/SC19/WG3),共有中国、葡萄牙、德国、法国、土耳其、比利时、罗马尼亚、意大利、巴西等多国的蜂产品标准化专家共同参与组成。四年来,ISO/TC34/SC19/WG3工作组共召开18次线上正式会议,历经WD、CD、DIS、FDIS等ISO标准研制阶段,从蜂花粉定义到检测方法确定,从样品的采集到全球十个国家的19家实验室环试,经历了诸多困难并最终得以克服。在该标准的研究过程中,获得了国家标准化管理委员会、中华全国供销合作总社、中国蜂产品协会、全国蜂产品标准化技术委员会等领导单位支持。

此次ISO 23482《Bee pollen — Specifications》(《蜂花粉 — 规范)的发布是继2016年亦由中国牵头发布的ISO 12824《Royal jell — Specifications》(《蜂王浆 — 规范》)之后发布的第二项主要蜂产品类型的国际标准,彰显了我国在蜂产品国际标准制定过程中重要地位。蜂产品系列国际标准的实施,不仅是我国蜂产业步入高质量发展、参与高质量竞争的重要标志,而且对于我国蜂产品经营改革和品质提升,均发挥着重要的引领作用和指导意义。

自开展ISO标准化工作以来,中国蜂产品协会作为蜂产品国际标准的国内技术对口单位,始终坚持以国家产业战略利益保障为根本,紧紧围绕国内国际双循环相互促进,积极组织协调科研院校、检测机构和蜂产品行业龙头企业集中攻关,共同破解标准研制过程中的各种难题,为顺利完成国际标准的制定提供重要支撑。

 

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