“国民好蜜-第七届蜂蜜感官品质大赛”入围名单公示
发布时间：
2025-11-20 00:00
10月31日—11月1日，“国民好蜜-第七届蜂蜜感官品质大赛”在山西沁水成功举办。
大赛开幕式上，中国蜂产品协会副会长兼秘书长孙国峰致辞，并公布了大赛的专家评审组人员名单。
协会领导与大赛专家评审组合影
督导员张进杰宣读大赛的审评规则。
裁判长和绍禹介绍了大赛样品的分组情况。本次大赛进入评审环节的样品共134个，参赛蜂蜜品种40余种，样品产地基本覆盖了我国主要的优质蜜源地。参赛蜂蜜的品种分为五大类：单花种蜜、多花种蜜、特色蜜、中蜂蜜和巢蜜；同一蜜种数量大于等于4个即分为一个小类，进行平行品评打分。
全国蜂产品标准化技术委员会秘书长谭丽蕊主持大赛开幕式。
大赛样品编码封样展示
大赛期间，品评专家分别对参赛样品的色泽、滋味、气味、水分含量和纯度等进行盲样品评打分。裁判长和督导员在现场监督了比赛全过程以及分数核算和编号解码工作。
下一步，主办方将按照大赛程序对入围产品进行核查检测，最终获奖名单拟在明年的蜂业两会上公布。
现将入围名单公示如下：
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