​《调配蜂蜜水》行业标准在西安发布


发布时间:

2024-04-18 15:00

新华网西安4月14日消息  由中国蜂产品协会主办的2024蜂业市场信息交流会14日在西安召开,《调配蜂蜜水》行业标准对外发布,这是我国蜂产品行业首部跨界饮料行业技术性文件。

《调配蜂蜜水》行业标准以“蜂蜜饮料”形式呈现,兼具蜂蜜健康营养属性与健康饮品市场定位。分离式蜂蜜水将蜂蜜与水独立包装,在饮用时可即时混合成为蜂蜜饮料,产品标准中引入蜂蜜真实性指标“松二糖”,要求标识蜂蜜含量等内容,以保证产品的质量安全和透明消费原则。

中国蜂产品协会副会长孙国峰表示,《调配蜂蜜水》行业标准实施后,将加速推动蜂产品跨界饮料行业融合步伐,持续提升行业规模与产值。蜂蜜产业持续深化科技创新与转型升级,将进一步带动养蜂业、蜂产品市场以及相关产业的高质量发展,有力推动区域经济发展、助力乡村振兴。

中华全国供销合作总社科教社团部标准处处长周子乔介绍,该标准于2022年7月由中华全国供销合作总社下达项目计划,全国蜂产品标准化技术委员会作为归口单位,陕西国蜂大健康产业有限公司等企业代表牵头参与标准制定工作。该标准将于2024年9月1日正式实施。

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