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关于举办“2019年本土优质蜂蜜(洋槐蜜)品评大赛”的通知

浏览次数: 日期:2019-4-29

  各有关单位:

  为进一步提高我国原产蜂蜜的质量,促进蜂蜜的优质优价,强化蜂产业融合和创新发展,加大对高质量蜂蜜的宣传推广,增强消费者对国产蜂蜜的消费信心,在即将迎来洋槐蜜采收之际,经协会与网易严选研究,定于5月21日在延安市宝塔区举办“2019年本土优质蜂蜜(洋槐蜜)品评大赛”。

  现将有关事项通知如下:

  一、组织单位

  主办单位:中国蜂产品协会

  承办单位:延安市宝塔区畜牧局;杭州蜂之语蜂业股份有限公司

  特邀嘉宾:杭州网易严选贸易有限公司

  二、大赛时间与地点

  时间:2019年5月21日

  地点:陕西省延安市宝塔区(具体地点见会场通知)

  三、参赛条件

  1、参赛单位要求是注册的蜂农合作社或是具有营业执照的蜂场,并且是中国蜂产品协会的会员。样品必须是今年生产的并能够批量供应的洋槐蜜(3吨以上)。一个单位原则上只提交一个洋槐蜜样品。

  2、参赛的蜂蜜要求可追溯,质量符合蜂蜜国家标准(GB14963-2011),农兽药残留符合国家要求,波美度41度以上。

  四、品评规则

  1、参赛样品由数名蜂蜜感官品评专家对样品的色泽、滋味、气味、状态和纯度等进行品评打分。

  2、所有参赛样品都将经过重新分装,盲样品评。

  3、蜂蜜感官品评专家组成人员从全国蜂产品感官专家库中选取。

  4、大赛设金奖、银奖两个奖项,按得分顺序高低获得相应的奖项。中国蜂产品协会将会对获奖单位颁发相应的证书。

  五、宣传推广

  为了加大宣传力度和优化市场推广方案,参赛获奖单位将有机会与网易严选平台进行合作,通过网易严选平台对获奖单位进行宣传和推广。同时,倡导优质优价,通过网易严选指定加工厂家对该等获奖产品进行生产、罐装,并由网易严选统一对获奖产品进行产品包装和销售。

  六、报名方式

  协会的合作社会员自主报名参赛,参赛单位须填报《2019年本土优质蜂蜜(洋槐蜜)品评大赛》,加盖公章后以电子邮件的方式于2019年5月15日之前发至中国蜂产品协会邮箱(zgfcpxh@163.com)。

  七、其他事项

  1、参赛单位准备今年采收的洋槐蜜样品3瓶,每瓶500g,分别用于现场品鉴、交流展示、留样复核。参赛洋槐蜜样品和《2019中国蜂产品协会洋槐蜜品评大赛》报名表于5月18日前邮寄到如下地址:陕西省延安市宝塔区南寨雅苑小区4号楼1202,王强,15229612164(或18509115958)。

  2、参赛单位可以先提交报名表。大赛将建立工作微信群,参赛单位联系人请加微信13661373181,重要通知会及时发到洋槐蜜品评大赛微信群。

  八、联系方式

  邮箱:zgfcpxh@163.com

  联系人:谭丽蕊 罗照明

  联系电话:010-59361516 010-59361519

  附件1:《2019年本土优质蜂蜜(洋槐蜜)品评大赛》报名表

中国蜂产品协会

2019年4月28日

所属类别: 通知公告

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下载附件《2019年本土优质蜂蜜(洋槐蜜)品评大赛》报名表

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