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关于举办第三届全国优质蜂蜜品评大赛的通知

浏览次数: 日期:2018-11-5

  

各有关单位:

  为了落实质量强国战略,提升蜂产品质量,带动我国蜂产品向高品质方向发展,提高企业核心竞争力,助力提升优质蜂产品的市场占有率,促进我国蜂产品行业提质增效,中国蜂产品协会拟在12月7日举办“第三届全国优质蜂蜜品评大赛”,与2018全国蜂业大会暨中国(眉山)蜂产品博览会同期举行。

  现将有关事项通知如下:

  一、主办单位

  中国蜂产品协会

  二、参赛条件

  1、参赛的企业须是中国蜂产品协会团体会员单位。

  2、参赛的蜂蜜样品应是可以溯源的、并在市场上销售的产品,包括有商标和完整包裝的合作社、养蜂家庭农场生产的蜂蜜。样品由参赛企业提供,同时提供该批次产品的相关检验报告(详见第四条)。

  3、参赛的蜂蜜品种不限,包括不同品种的液体蜂蜜、结晶蜂蜜、巢蜜、中蜂蜂蜜、百花蜂蜜等。参评花种应符合国家行业标准关于单一花种蜂蜜命名规定。

  4、每个企业的参赛样品不得超过3种。

  三、品评规则

  1、蜂蜜感官品评专家组成人员从全国蜂产品感官专家库中选取。

  2、所有参赛样品都将经过重新分装,盲样品评。

  3、参赛样品由数名蜂蜜感官品评专家对样品的色泽、滋味、气味、状态和纯度等进行品评打分确定奖项。

  4、大赛设特等奖、金奖、银奖三个奖项,按得分顺序高低获得相应的奖项,获奖的产品颁发证书。

  5、协会将对评选上的特等奖、金奖、银奖产品,加大宣传力度和市场推介力度,同时组织相关企业对获奖产品的库存进行优价订购。

  四、报名方式

  协会的团体会员自主报名参赛,参赛单位须填报《2018年全国蜂蜜品评大赛报名表》(见附件),加盖公章后与参赛样品的第三方检验报告单:(蜂蜜国家标准(GB14963-2011)要求检测的项目,氯霉素的检测项目(检测方法GB/T18932.19),不含糖浆及掺入物指标检验项目(C4等方法),以电子邮件的方式于2018年11月25日之前发至中国蜂产品协会邮箱(zgfcpxh@163.com),如提供的资料不齐全,视为自动放弃参赛。

  五、其他事项

  1、大赛的参赛样品于11月25日前邮寄到地址:四川省眉山市东坡区尚义镇七里街,王翠芳,13350707898 ,并注明参赛样品,内附产品清单,每个蜂蜜品种邮寄3瓶,每瓶不低于300g,分别用于现场品鉴、交流展示、留样复核。

  2、参赛企业可以先提交报名表和相关检测报告。大赛将建立工作微信群,参赛企业联系人请加微信13521038693,重要通知会及时发到蜂蜜品评大赛微信群。

  六、联系方式

  通信地址:北京市宣武太平街6号富力摩根中心D座508

  邮箱:zgfcpxh@163.com

  联系人:谭丽蕊 罗照明

  联系电话:010-59361516 010-59361519

  传真:010-59361517

  附件:第三届全国优质蜂蜜品评大赛报名表

  中国蜂产品协会

  2018年11月5日

所属类别: 通知公告

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下载附件第三届全国优质蜂蜜品评大赛报名表

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