国际标准｜求同存异 平稳推进 —《蜂胶提取物》国际标准第六次视频讨论会召开
发布时间：
2023-03-08 10:10
《蜂胶提取物》国际标准(以下简称“该标准”) 第六次起草工作会议于2023年2月27日--28日召开。
中国、巴西、葡萄牙、意大利、土耳其、新西兰、罗马尼亚、法国、西班牙、印度、比利时等国家的35位专家参加了会议。
ISO/TC34/SC19委员会经理、该标准项目负责人、南京中医药大学李璇博士；《蜂胶》国际标准项目负责人、该标准中国专家组顾问吕泽田出席了会议。会议由WG2召集人安德丽莎教授主持。
中国专家组副组长周萍、张翠平、姜德勇，以及谭丽蕊、崔宗岩、董燕妮、刘园、张羽等专家参加了会议。
27日会议主要对蜂胶提取物国际标准WD稿进行了讨论，具体内容是：
1、“真实性要求”：比利时专家对定义中“any compound任何化合物”提出了质疑，认为这一词组意思不清晰，通过讨论进行了提升修改。
2、“污染物”：大部分专家对污染物定义中的英语单词，名词配合使用的介词等进行了修改。
3、对“可追溯性”的表述达成了共识。土耳其专家Ufuk Alpat乌鲁克提出的参考文件：《ISO 22005:2007 饲料和食物链中的可追溯性方案设计和实施的一般原则和基本要求》比较有参考价值。
4、对“要求”里的内容达成了共识。
28号会议继续讨论WD稿的具体内容是：
1、关于二氧化碳超临界蜂胶提取物的讨论。会上有专家提出，除了蜂胶乙醇提取物外，应加入二氧化碳超临界蜂胶提取物，因为该标准没有指定具体是用什么溶剂提取，而提取溶剂具有多样性，如果仅选择蜂胶乙醇提取物，就会与标准名称不相符。WG2召集人安德莉莎与大部分专家对以上提法持有不同意见，认为如果将蜂胶超临界提取物纳入该标准，那么其他国家专家会将他们认为有优势的溶剂提取一一纳入，这样会与该标准的初衷背道而驰。安德莉莎建议提议人可以单独申请二氧化碳超临界提取物新的国际标准；土耳其专家虽然同意该提议，但指出需要提供科学文献和实验室验证数据。
2、关于杨树属蜂胶提取物定义的讨论。专家对于该定义中的颜色，气味，味道等展开细节讨论，罗马尼亚专家Otilia 和巴西专家Nivia认为，由于工艺流程、提取溶剂和浓度等多种因素的不同，会导致蜂胶提取物呈现不同的颜色、气味，不建议在定义里描述颜色；但土耳其专家Asli却认为，蜂胶提取物的颜色、气味、味道的描述非常重要，并认为蜂胶提取物并不是多种颜色，根据他们的经验，酒精提取的蜂胶呈棕色，或深棕色，但很少有黄色；大多数专家认为，蜂胶提取物的颜色与使用的溶剂和提取物密度有关，黄色也是可能的。但Asli认为黄色不能接受，如果颜色与浓度有关，那是否可以说蜂胶提取物也可以是像水一样的颜色呢？葡萄牙专家米盖尔认为这种观点太极端。颜色只是质量评价的指标之一，最重要还是理化指标。会议就此没有形成共识，安德丽莎决定结束会议，请各位专家再理解和思考一下。
会议定于第七次蜂胶提取物标准草案讨论会将在4月3日- 4日召开，并将《蜂胶》国际标准DIS阶段投票文本讨论会议改为3月7日举行。
(董燕妮)
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