国际标准|尊循规则、畅所欲言、求同存异--蜂胶国际标准召开第五次讨论会


发布时间:

2023-02-08 16:00

《蜂胶提取物》国际标准(以下简称“该标准”) 第五次起草工作会议于2023年1月26日--27日召开。

中国、巴西、法国、意大利、罗马尼亚、德国、瑞典、瑞士、土耳其、新西兰、比利时、伊朗、西班牙、乌干达、印度等国家的37位专参加了会议。

依会议规则,每次会议WG2召集人均首先对应到会的注册专家逐一点名报到;在与会所有专家同意会议议程后,方可正式开会。会后召集人要撰写本次会议的详细纪要上报SC19并发所有与会专家审阅。

ISO/TC34/SC19委员会经理、该标准项目负责人、南京中医药大学李璇博士;《蜂胶》国际标准项目负责人、该标准中国专家组顾问吕泽田出席了会议。会议由WG2召集人安德丽莎教授主持。

中国专家组组长胡福良,副组长周萍、张翠平、姜德勇,以及谭丽蕊、崔宗岩、董燕妮、刘园、张羽等专家参加了会议。

1月26日会议,重新检查了蜂胶提取物及其相关定义,以及食品添加剂,提取溶剂等定义。

为避免对“蜂胶提取物”的定义产生混淆,对于固态(半固态)蜂胶提取物、粉状蜂胶提取物、蜂胶提取液、膏状蜂胶提取物的名称标题进行了讨论修改,最终达成了一致意见。

会议继续讨论了该标准“食品添加剂“的定义。法国专家认为“GRAS”(美国 FDA 评价食品添加剂的安全性指标)规定参数比较具体,如果按照GRAS的规定,酒精就不能作为提取溶剂,会议最后决定去掉“GRAS”这句表述。在“粉末状蜂胶提取物”与“液体状蜂胶提取物”定义中,土耳其专家建议把载体改为食品添加剂,因为食品添加剂包括载体,并且容纳更广的范围。

1月27日会议,各国专家先对“半固体蜂胶提取物”的定义进行了讨论。中国专家代表对“固体蜂胶提取物”定义的必要性及其这种固态提取物的广泛应用性发表了意见。安德莉莎教授表示,由于固体提取物在中国使用较多,应听取中国代表团的意见,会议讨论结果予以采纳,并建议固体蜂胶提取物的干物质应≥95%。

会议讨论同意对蜂胶固体提取物定义中的“提取成分”、“蜂胶胶源提取物”进行定义,其中意大利专家对蜂胶固体提取物定义中“提取成分”具体指的是哪一种(类)提取成分提出疑问,安德莉莎表示这里的“提取成分”指的是从蜂胶原料中提取的应有的成分,包括多酚、黄酮等其他成分,“蜂胶胶源提取物”的定义达成共识。

会议决定议WG2第六次会议将于2月27日-28日召开。

(董燕妮)

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