关于举办“2019年本土优质蜂蜜（洋槐蜜）品评大赛”的通知

发布时间：

2019-04-29 12:37

　　各有关单位：

　　为进一步提高我国原产蜂蜜的质量，促进蜂蜜的优质优价，强化蜂产业融合和创新发展，加大对高质量蜂蜜的宣传推广，增强消费者对国产蜂蜜的消费信心，在即将迎来洋槐蜜采收之际，经协会与网易严选研究，定于5月21日在延安市宝塔区举办“2019年本土优质蜂蜜(洋槐蜜)品评大赛”。

　　现将有关事项通知如下：

　　一、组织单位

　　主办单位：中国蜂产品协会

　　特邀嘉宾：杭州网易严选贸易有限公司

　　承办单位：延安市宝塔区畜牧局;杭州蜂之语蜂业股份有限公司

　　二、大赛时间与地点

　　时间：2019年5月21日

　　地点：陕西省延安市宝塔区(具体地点见会场通知)

　　三、参赛条件

　　1、参赛单位要求是注册的蜂农合作社或是具有营业执照的蜂场，并且是中国蜂产品协会的会员。样品必须是今年生产的并能够批量供应的洋槐蜜(3吨以上)。一个单位原则上只提交一个洋槐蜜样品。

　　2、参赛的蜂蜜要求可追溯，质量符合蜂蜜国家标准(GB14963-2011)，农兽药残留符合国家要求，波美度41度以上。

　　四、品评规则

　　1、参赛样品由数名蜂蜜感官品评专家对样品的色泽、滋味、气味、状态和纯度等进行品评打分。

　　2、所有参赛样品都将经过重新分装，盲样品评。

　　3、蜂蜜感官品评专家组成人员从全国蜂产品感官专家库中选取。

　　4、大赛设金奖、银奖两个奖项，按得分顺序高低获得相应的奖项。中国蜂产品协会将会对获奖单位颁发相应的证书。

　　五、宣传推广

　　为了加大宣传力度和优化市场推广方案，参赛获奖单位将有机会与网易严选平台进行合作，通过网易严选平台对获奖单位进行宣传和推广。同时，倡导优质优价，通过网易严选指定加工厂家对该等获奖产品进行生产、罐装，并由网易严选统一对获奖产品进行产品包装和销售。

　　六、报名方式

　　协会的合作社会员自主报名参赛，参赛单位须填报《2019年本土优质蜂蜜(洋槐蜜)品评大赛》，加盖公章后以电子邮件的方式于2019年5月15日之前发至中国蜂产品协会邮箱(zgfcpxh@163.com)。

　　七、其他事项

　　1、参赛单位准备今年采收的洋槐蜜样品3瓶，每瓶500g，分别用于现场品鉴、交流展示、留样复核。参赛洋槐蜜样品和《2019中国蜂产品协会洋槐蜜品评大赛》报名表于5月18日前邮寄到如下地址：陕西省延安市宝塔区南寨雅苑小区4号楼1202，王强，15229612164(或18509115958)。

　　2、参赛单位可以先提交报名表。大赛将建立工作微信群，参赛单位联系人请加微信13661373181，重要通知会及时发到洋槐蜜品评大赛微信群。

　　八、联系方式

　　邮箱：zgfcpxh@163.com

　　联系人：谭丽蕊罗照明

　　联系电话：010-59361516 010-59361519

　　附件1：《2019年本土优质蜂蜜(洋槐蜜)品评大赛》报名表

　　中国蜂产品协会

　　2019年4月28日