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关于调整“国民好蜜—第五届蜂蜜感官品质大赛”活动方案的通知

关于调整“国民好蜜—第五届蜂蜜感官品质大赛”活动方案的通知

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2021/11/02 16:00
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各有关单位:

  “国民好蜜—第五届蜂蜜感官品质大赛”是由中国蜂产品协会、中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心共同主办的蜂蜜质量评价活动,已连续举办多年,是全国蜂产品行业高水平的赛事,对引导行业高质量发展具有重要的意义。本次赛事分为原料蜂蜜大赛和市售蜂蜜大赛,原定于11月3-5日在陕西永寿举办。

  近日,多地接连发生新冠疫情,为落实国家疫情防控要求,经研究:大赛活动方案进行调整,于11月8—9日在北京通过线上线下结合的形式举办本次大赛。现将有关事项通知如下:

  一、活动时间与地点

  (一)时间:11月8—9日

  (二)线下地点:中国蜂产品协会办公室

  北京西城区太平街6号富力摩根中心D508

  二、组织机构

  主办单位:中国蜂产品协会

  中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心

  技术支持机构:南京海关动植物与食品检测中心

  秦皇岛海关技术中心

  三、赛事规程

  (一)活动形式

  活动采用线上线下相结合的形式举行,主会场在北京,其他地区的专家以视频形式参与活动。

  (二)评审专家组成

  裁判长1名、现场督导员2名、线上督导员2名、品评专家8名。

  (三)比赛形式

  参赛样品随机密码编样和封样,比赛期间由品评专家同时对参赛样品的色泽、滋味、气味、状态等进行盲样品评打分,分数通过网络实时回传。

  四、活动直播

  本次活动不安排现场观赛区,为了让更多人了解大赛现场的情况,11月8日上午大赛开幕式和比赛情况将全程直播,观看直播请关注中国蜂产品协会视频号或抖音账号。

  五、其他说明

  比赛期间根据品评得分公布拟提名名单,最终获奖名单将在2021全国蜂业大会上进行宣布,并向获得金奖的产品颁发证书。

  六、联系方式

  联系人:耿云姝 电话:13811162031(微信同号)

 

  中国蜂产品协会

  2021年10月27日

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